Išvirkščias pyragas

Reikės :

5-6 obuoliai

cinamono

vanilės

1/2 puodelio cukraus

2 kiaušiniai

2 šaukštai grietinės

puodelis miltų

šaukštelis kepimo miltelių

200 g.  sviesto ar margarino

Nulupti obuolius ir supjaustyti skiltelėmis , obuolius sumaišom su cinamonu ir vaniliniu cukrum.

Į keptuve įdedam pusę  sviesto ir cukrų , paliekam minutei, kad sušiltų į keptuvę sumetam obuolius. Kepam maždaug 15 min kol obuoliai pasidarys minkšti.

Į dubenį įdėti likusį sviestą ir pora šaukštų cukraus, kol pasidarys minkštas. Pridėt kiaušinius, grietinę ir miltus sumaišytsu su kepimo milteliais. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

Ant baigainčių kepti obuoliu atsargai sudedam tešlą ir išlyginam , pakepam kelias minutes.

Įkaitinam orkaitę  iki 180 ir kepam 15 -20 min. Ištraukus iš orkaitės apversti ant lekštės.

Imbieriniai saldainiukai

žiema  tai laikas kai lauke per daug šalta ir norisi pagaminti ka nors įpatingo ir Kaledinio

reikės:
Imbiero šaknies
Cukraus

Imbiera nulupam, supjaustom plonas grežinėliais ir sumetam į puodą.
Užpilam vandens tikek kad pilnai apsemtu grežnėlius, verdam 15 min.
Nupilam vandenį, ant grežinėlių užpilam puse litro vandens ir puodelį cukraus išmaišom kol cukrus ištirps ir verdam kol vanduo pasidarys tirštas.
Išgaudom imbiero gabaliukus ir amvoliojam cukruje. Saugom kol pradžius :)

Sieupo neišpilam labai skanu su arbata.

Brumansijų pusbroliai

Beieškant informacijos apie Brugmansijas akis vis užkliūdavo už mažų mėlynų varpelių nuotraukytės. Tai Iochroma šeimos atstovai. Tiesa informacijos apie šiuos mažuosius Brugmansiju pusbrolius ne tiek jau daug.

Iochroma genį sudaro 25 rūšių nedidelių krūmų ir medžių kurie buvo rasti Centrinės ir Pietų Amerikos miškuose.

Žiedai paprastai būna vamzdelio ar trimito formos, mėlynos, purpurinės, raudonos geltonos ar baltos spalvos, lapai paprasti ir nieko neišsiskiriantys.

Kadangi ši augalų rūšis nelabai paplitusi sunku surasti vieną šios genties skirstymą. Šio metu yra žinomos 6 rūšys Iochroma australe, Iochroma calycinum, Iochroma cyaneum, Iochroma fuchsioides, Iochroma gesnerioides ir Iochroma grandiflorum. Dažniausiai kultivuojama yra Iochroma cyaneum.



Iochrima cyaneum buvo rasta Ekvadore tarp 1800 ir 2500 m. aukštyje. Paprastai ši rūšis apibūdinama kaip turinti mėlynus trimito formos žiedus. Iochrima cyaneum kartais galima rasti Anglijoj pietinėje Europos dalyje Australijoje ir Californijoje. Labiausiai paplitusios yra Iochrima cyaneum "Indigo", "Royal Blue" , "Sky King" ir "Wine Red"

Kaip ir Brugmansijos jos gerai dauginamos pavasarį ir rudenį, šakelės išleidžia šaknis po 4-6 savaičių.

http://ddr.nal.usda.gov/bitstream/10113/3207/1/IND43650959.pdf



Iochroma australis





Gyvai teko matyti tik Iochroma Violet (kuria ir auginu) , iochroma grandiflora ir Iochroma australis (ankščiau dar vadinta Acnistus australis) ( šakelė neišgyveno:( )

Iochroma cyaneum žiedai formuojasi ant pačių šakelės galų bei žyti susikoncentravę  ant šakelių galų didelėmis kekėmis.

Iochroma australis žiedai išmėtyti ant šakelių todėl daugumoje forumų rašoma kad jas reikia sodinti aukščiau kad matytųsi apačioje kabantys žiedai.



Iochroma Violet ir vienas  

Iochroma grandiflora žiedelis



Iochroma "Violet"



Iochroma priežiūra nuo brumansijų nesiskiria (bent man taip atrodo) abiejų rūšių atstovai mėgsta šviesą vandenį ir trąšas, netgi sakyčiau Iochroma cyaneum man pasirodo ne tokia lepi.



Teigiama kad Brugmansijos pasaulyje yra paplitusios dėl to, kad tai viena ir lengviausiai hibridizuojamų augalų.

Kur gi gauti tų sėklų, galima užsisakyti ebay ar apsilanyti forumuose kur lankosi "hibridizatoriai", bent amerikiečiai mielai pasidalina savo sėklytėmis paimdami simbolinį ar tik siuntimo mokestį. Kitas būdas "užsiauginti" jas patiem. Brugmansijos ne savidulkis augalas ir vabzdžiai negali jų apdulkinti. Taigi tokiam projektui jusm reikes nesenai prazydusio brugmansijos žiedo ir žiedadulkių .

Galimi  trys variantai:

1. imti to paties augalo žiedadulkes ( dažniausiai naudoja pradedantieji); 

2. kito tuo pačiu metu žydinčio augalo žiedadulkes;

3. naudoti jau paruoštas užšaldytas žiedadulkes.

 

Darbui nereikia jokių įpatingų įrankių užteks paprasto teptuko ar ausų krapštuko. Jei naudosite skirtingas žiedadulkes reikia naudoti vis skirtingą krapštuka. Eksperimentuojant su daugiau augalų reiktų pasiruosšti ir juosteles ant kurių užrašomi abu tėvai.

Procesas paprastas imam teptuką ir nuo parinkto žiedo kuokelio juo paimama žiedadulkių, su tuo pačiu teptuku keliaujam pas kitą žiedą ir ant piestelės užnešam žiedadulkes. Apsišarvojame kantrybe ir grožimės žiedais :) po poros savaičių jau matosi ar yra sėklų užuomazga .

Burgmansijų dauginimas

Dar vienas būdas dauginti Burgmansias. Ekspertu teigimu taip daginant mažiau prarandama augalų, nes dauginama augalo dalis pastoviai gauna maistinių medžiagų ir gali išauginti šaknis be didelių stresų. :)
Filmukas Youtube

Brugmansijų pradžiamokslis :)

Nuo ko pradėti? Žinoma galima nuspirkti jau įšaknydintą augalą, bet šios gėlės puikiai dauginasi ir šakomis.
Šakelė gali būti 5 -20 cm ilgio, geriausia sumedėjusi augalo dalis, nors vasara galima naudoti ir nulaužtas viršūnes. Toliau yra du variantai :
1. pripilam žemės vazoną paviršiuje padarom 1 cm, ar truputį gilesnį greiovelį ir į jį paguldom šaką , neužirštam palaistyt.(Tinka ir variantas kai pagaliukas įkišakmas į žemę vertikali) Po keletos savaičių gausit tokį rezultatą.

2. šakelę merkiam į vandenį ir laukiam kol ant jos susidaro mažyčiai balti burbuliukai, tai reiškia kad šakelė pasiruošus lesiti šaknis. Taigi kišak ją į žemę.

SVARBU: neperlaistykit gali išsivysti puvinys.

Daugiau informacijos čia

Kitas sudėtingesnis variantas , dauginimas sėklomis.
Papraščiausias būdas paimti žemės mišinį su perlito ar vermikulto sudėti sėklas ir užberti maždaug 1-1,5 cm žemės. Žemė turi būti drėgana, bet ne šlapia.

Daugiau informacijos čia  ir čia

Kadangi Brugmansijų mūsų klimato zonoje negalima palikti žiemoti lauke, rudenį įnešant į apšiltintas patalpas dauguma augintojų nupjausto didelę dalį šakų, o tai labai gera medžiaga dauginimui :)))

Sveiki

Po ilgų klaidžiojimų interneto platybėse nusprendžiau sukurti savo blogą.
Labai mėgstu eksperimetuot , o kaip žiniai kiekvienam eksperimentui reikia pasiruošti :)
Taigi tikiuosi kam nors bus idomu  pasiskaitinėti mano surinkta informaciją .
Taigi apie ką bus šis blogas :)
Kol kas turiu tris eksperimentu objektus : Brugmansijos (dar vadinamos angelų trimitais, ang. angel trumpets), 
rožės
ir žinoma maistas :)