Išvirkščias pyragas

Reikės :

5-6 obuoliai

cinamono

vanilės

1/2 puodelio cukraus

2 kiaušiniai

2 šaukštai grietinės

puodelis miltų

šaukštelis kepimo miltelių

200 g.  sviesto ar margarino

Nulupti obuolius ir supjaustyti skiltelėmis , obuolius sumaišom su cinamonu ir vaniliniu cukrum.

Į keptuve įdedam pusę  sviesto ir cukrų , paliekam minutei, kad sušiltų į keptuvę sumetam obuolius. Kepam maždaug 15 min kol obuoliai pasidarys minkšti.

Į dubenį įdėti likusį sviestą ir pora šaukštų cukraus, kol pasidarys minkštas. Pridėt kiaušinius, grietinę ir miltus sumaišytsu su kepimo milteliais. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

Ant baigainčių kepti obuoliu atsargai sudedam tešlą ir išlyginam , pakepam kelias minutes.

Įkaitinam orkaitę  iki 180 ir kepam 15 -20 min. Ištraukus iš orkaitės apversti ant lekštės.

Imbieriniai saldainiukai

žiema  tai laikas kai lauke per daug šalta ir norisi pagaminti ka nors įpatingo ir Kaledinio

reikės:
Imbiero šaknies
Cukraus

Imbiera nulupam, supjaustom plonas grežinėliais ir sumetam į puodą.
Užpilam vandens tikek kad pilnai apsemtu grežnėlius, verdam 15 min.
Nupilam vandenį, ant grežinėlių užpilam puse litro vandens ir puodelį cukraus išmaišom kol cukrus ištirps ir verdam kol vanduo pasidarys tirštas.
Išgaudom imbiero gabaliukus ir amvoliojam cukruje. Saugom kol pradžius :)

Sieupo neišpilam labai skanu su arbata.

Brumansijų pusbroliai

Beieškant informacijos apie Brugmansijas akis vis užkliūdavo už mažų mėlynų varpelių nuotraukytės. Tai Iochroma šeimos atstovai. Tiesa informacijos apie šiuos mažuosius Brugmansiju pusbrolius ne tiek jau daug.

Iochroma genį sudaro 25 rūšių nedidelių krūmų ir medžių kurie buvo rasti Centrinės ir Pietų Amerikos miškuose.

Žiedai paprastai būna vamzdelio ar trimito formos, mėlynos, purpurinės, raudonos geltonos ar baltos spalvos, lapai paprasti ir nieko neišsiskiriantys.

Kadangi ši augalų rūšis nelabai paplitusi sunku surasti vieną šios genties skirstymą. Šio metu yra žinomos 6 rūšys Iochroma australe, Iochroma calycinum, Iochroma cyaneum, Iochroma fuchsioides, Iochroma gesnerioides ir Iochroma grandiflorum. Dažniausiai kultivuojama yra Iochroma cyaneum.



Iochrima cyaneum buvo rasta Ekvadore tarp 1800 ir 2500 m. aukštyje. Paprastai ši rūšis apibūdinama kaip turinti mėlynus trimito formos žiedus. Iochrima cyaneum kartais galima rasti Anglijoj pietinėje Europos dalyje Australijoje ir Californijoje. Labiausiai paplitusios yra Iochrima cyaneum "Indigo", "Royal Blue" , "Sky King" ir "Wine Red"

Kaip ir Brugmansijos jos gerai dauginamos pavasarį ir rudenį, šakelės išleidžia šaknis po 4-6 savaičių.

http://ddr.nal.usda.gov/bitstream/10113/3207/1/IND43650959.pdf



Iochroma australis





Gyvai teko matyti tik Iochroma Violet (kuria ir auginu) , iochroma grandiflora ir Iochroma australis (ankščiau dar vadinta Acnistus australis) ( šakelė neišgyveno:( )

Iochroma cyaneum žiedai formuojasi ant pačių šakelės galų bei žyti susikoncentravę  ant šakelių galų didelėmis kekėmis.

Iochroma australis žiedai išmėtyti ant šakelių todėl daugumoje forumų rašoma kad jas reikia sodinti aukščiau kad matytųsi apačioje kabantys žiedai.



Iochroma Violet ir vienas  

Iochroma grandiflora žiedelis



Iochroma "Violet"



Iochroma priežiūra nuo brumansijų nesiskiria (bent man taip atrodo) abiejų rūšių atstovai mėgsta šviesą vandenį ir trąšas, netgi sakyčiau Iochroma cyaneum man pasirodo ne tokia lepi.